Paman Zucchini menabur salad dengan pes tomato - resipi langkah demi langkah dengan foto

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 88.3 kkal

Bahagian 4.5 l.

Masa memasak 120 minit

Protein * 1 gr.

Lemak * 2.2 gr.

Karbohidrat * 20.8 g

Pakcik Zucchini menumis salad dengan pes tomato

Kandungan

Salad pakcik zucchini yang terkenal mudah disediakan untuk musim sejuk, kerana ia disimpan dengan baik dan tidak memerlukan produk yang mahal. Dalam resipi kami, kami mencadangkan untuk membuat pes tomato anda sendiri untuk dicurahkan, tetapi anda boleh menggunakan yang dibeli di kedai.

Kupas bawang dan paprika. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir dan ketepikan.

Bilas zucchini, kupas dan angkat bahagian tengahnya dengan satu sudu besar. Kemudian potong buah menjadi kiub kecil.

Masukkan bahagian tomato yang telah dibasuh ke dalam mangkuk pengisar dan pukul hingga puri, yang kemudian tuangkan ke dalam periuk.

Masukkan puri ke dalam periuk, masukkan gula dan garam, minyak sayuran. Didihkan campuran dan didihkan selama kira-kira lima belas minit dari mendidih. Sekiranya anda tidak mahu menyediakan pengisian tomato, kemudian ganti dengan pes tomato yang dicairkan dengan air sehingga menjadi puri cair.

Potong bawang menjadi kepingan kecil. Sebaiknya ambil bawang kecil, yang hanya perlu anda potong separuh.

Masukkan zucchini ke dalam tomato puri mendidih dan rebus selama sepuluh minit dari saat mendidih.

Kemudian masukkan bawang, bawang putih cincang dan lada belang ke dalam bekas. Tunggu campuran mendidih lagi dan masak selama lima belas minit.

Masukkan cuka ke dalam campuran sayur dan masak selama lima belas minit lagi. Selama ini, sediakan balang dan sterilkan.

Tuangkan salad yang sudah siap dengan cepat ke dalam balang dan tutupnya dengan tutup. Setelah balang sejuk sepenuhnya, simpan tempat kosong di tempat yang gelap dengan suhu sederhana.

Pakcik Zucchini menumis salad dengan pes tomato

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Tinggalkan komen