kediaman
➠ Tahun Baru
➠ Resipi untuk Tahun Baru
➠ Salad Caesar seperti di restoran

Salad Caesar seperti di restoran

10517

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 123.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 10.6 gr.

Lemak * 8.6 gr.

Karbohidrat * 12.2 g

Kandungan

Sekiranya anda pertama kali mencuba salad Caesar yang terkenal di restoran dan ia memenangkan rasa anda, maka sudah tiba masanya untuk berani dan memasak hidangan yang sangat indah di rumah. Salad akan menjadi makan malam ringan yang sangat baik apabila anda hanya ingin memuaskan rasa lapar, ia tidak akan menimbulkan rasa berat di perut.

Bahan-bahan

Proses memasak

Untuk kuah, rebus telur selama 1 minit, kemudian pecah menjadi bekas yang sesuai. Hantar keju keras parut, bawang putih yang dikupas (1 keping) ke sana. Tumbuk semuanya dengan pengisar sehingga rata.

Tuangkan minyak, masukkan mustard dan garam, tumbuk lagi. Biarkan sos terus.

Untuk crouton, potong roti putih menjadi kiub. Cincang cengkih bawang putih dengan pisau, campurkan dengan minyak zaitun yang dipanaskan dalam kuali. Biarkan sejuk.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Susun kiub roti di atas loyang, tuangkan bawang putih di atasnya. Hantar hingga kering di dalam ketuhar selama 20 minit.

Potong fillet ayam menjadi kepingan rata 10 cm.Panaskan minyak zaitun dalam kuali, goreng ayam di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.

Taburkan daging yang telah dimasak dengan garam, lada hitam dan rempah. Biarkan sejuk. Potong fillet menjadi kepingan kecil.

Untuk masalah, disyorkan untuk membeli salad Iceberg. Basuh dan keringkan dengan menggulungnya dengan lembut di tuala. Buangkan kepingan atas, koyakkan selebihnya dengan tangan anda.