Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Salad Caesar dengan udang raja

Salad Caesar dengan udang raja

0
1107
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 145.8 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 9.1 gr.
Lemak * 12.6 gr.
Karbohidrat * 7.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad Caesar dengan udang raja
Kandungan

Caesar dengan udang raja adalah pilihan yang bagus untuk salad klasik. Pencinta makanan laut akan menghargai alternatif ini. Daun selada romaine berair dan tomato ceri dengan lembut mengekalkan kelembutan udang, dan sos dengan penambahan ikan bilis mengikat semua bahan menjadi satu ensemble rasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami mencuci udang, membersihkannya dari cengkerang dan mengeluarkan saluran usus. Kami meninggalkan ekor untuk tujuan hiasan. Masukkan udang ke dalam mangkuk kecil.
langkah 2 daripada 7
Untuk menyiapkan pengasam, dalam mangkuk yang terpisah, campurkan minyak zaitun yang ditekan sejuk, bawang putih melewati penekan, garam dan lada hitam tanah. Kacau semuanya dengan garpu.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan udang dengan perapan yang dihasilkan, campurkan dan biarkan hingga perap selama 10 minit. Panaskan kuali dengan lapisan tidak melekat di atas dapur dan letakkan udang di atasnya. Goreng selama beberapa minit di setiap sisi.
langkah 4 daripada 7
Untuk menyiapkan pembalut salad, kami menggunakan mesin pencincang - ia akan membolehkan anda mencapai konsistensi yang benar-benar homogen. Masukkan caper, mustard Dijon, keju parut separuh, 100 gr dalam mangkuk. fillet ikan bilis dan mayonis. Kami menutup penutup dan mengisar sehingga homogen sepenuhnya.
langkah 5 daripada 7
Kami mencuci salad romaine dengan air mengalir, mengeringkannya dengan tuala kertas. Koyakkan daun menjadi kepingan yang lebih kecil dengan tangan kita. Kami menyebarkan salad ke dalam mangkuk salad yang luas.
langkah 6 daripada 7
Basuh dan keringkan tomato ceri. Kami memasukkan zaitun ke dalam saringan dan membiarkan air garam mengalir sepenuhnya. Masukkan kuah yang telah siap ke salad dan campurkan.
langkah 7 daripada 7
Masukkan kepingan salad dengan sos segera di atas pinggan yang telah dibelah. Sebarkan tomato ceri di atas (jika anda mahu, anda boleh memotongnya separuh), zaitun, ikan bilis dan udang yang tinggal. Taburkan salad dengan baki keju parut dan crouton gandum di atasnya, dan segera sajikan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *