Salad Caesar dengan ayam dan udang

0
1216
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 111.1 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 10.4 g
Lemak * 6.6 gr.
Karbohidrat * 11.3 gr.
Salad Caesar dengan ayam dan udang

Salad Caesar asli dengan penambahan bukan sahaja ayam, tetapi juga udang. Ia dipakaikan dengan sos yang terbuat dari yogurt asli, mustard, bawang putih, jus lemon dan minyak zaitun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Untuk menyediakan crouton, campurkan 2 sudu besar. l minyak zaitun dan 1.5 ulas bawang putih, diperah melalui penekan atau dicincang dengan pisau. Biarkan selama kira-kira 5 minit.
langkah 2 daripada 8
Potong roti atau roti menjadi kiub kecil, letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kerajang. Taburkan roti dengan campuran minyak dan bawang putih, hantar ke oven pada suhu 180 darjah selama 15 minit. sehingga coklat keemasan muncul.
langkah 3 daripada 8
Sekiranya udang segar, rebus dengan rempah makanan laut dan lemon. Sekiranya udang sudah siap, maka perlu dicairkan dan dikeringkan. Tambahkan 1 sudu besar kepada mereka. l. jus lemon, sedikit perasa dan biarkan selama 10 minit.
langkah 4 daripada 8
Basuh fillet ayam dan masak dengan cara apa saja: rebus, goreng atau bakar. Anda boleh merendam ayam dalam 2 sudu besar. l. kicap, kemudian goreng dengan cepat dalam kuali. Sejukkan ayam, potong. Parut keju pada parut kasar.
langkah 5 daripada 8
Potong ceri yang telah dibasuh menjadi dua, potong bahagian-bahagian besar terutamanya kepada 4 bahagian.
langkah 6 daripada 8
Basuh dan keringkan daun selada. Koyakkan mereka dengan tangan anda dalam kepingan sederhana.
langkah 7 daripada 8
Untuk berpakaian, campurkan yogurt biasa, 2 sudu besar. l. minyak zaitun, mustard, jus lemon, satu cengkih bawang putih cincang. Musim dengan garam dan lada.
langkah 8 daripada 8
Untuk menyusun salad: letakkan daun selada di atas pinggan, sebarkan semua bahan yang sudah siap di atasnya dan tuangkan ke atas kuah yang telah disediakan. Taburkan dengan crouton di hujungnya.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *