Salad Caesar dengan salmon
0
1392
Dapur
Orang Amerika
Kandungan kalori
131.2 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
10.3 g
Lemak *
8.7 g
Karbohidrat *
12 gr.
Salad Caesar adalah hidangan meluas yang sering terdapat di menu restoran dan kafe. Di setiap institusi, salad ini disediakan mengikut resipi khasnya. Saya pernah berpeluang mencuba salad Caesar dengan salmon. Kombinasi produk nampaknya sesuai untuk saya, sekarang saya memasak sendiri "Caesar" ini di rumah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Potong roti atau roti putih menjadi kiub kecil. Tidak perlu memotong kerak bumi. Panaskan kuali dengan baik. Sikat dengan sedikit minyak zaitun. Kupas bawang dan masukkan ke dalam kuali, goreng selama beberapa minit. Keluarkan bawang goreng dari kuali, masukkan roti yang dihiris, kecilkan api dan keringkan crouton.
Rendam daun selada dalam air sejuk selama kira-kira satu jam agar daunnya tetap renyah. Toskan air, daun selada kering. Koyakkannya menjadi kepingan bersaiz sederhana dengan tangan anda, letakkan di atas pinggan, dan tuangkan dengan berpakaian dengan lembut. Potong salmon menjadi kiub kecil, setelah memisahkan tulang dan kulit. Letakkan di atas salad. Basuh tomato ceri, potong separuh, masukkan salad.
Selamat menjamu selera!