Salad Caesar dengan ikan merah masin

0
976
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 122.1 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 11.9 gr.
Lemak * 11.3 gr.
Karbohidrat * 13 gr.
Salad Caesar dengan ikan merah masin

Salad Caesar terkenal seperti Olivier. Ia boleh didapati di menu mana-mana restoran dan kafe. Ia sering disediakan oleh suri rumah untuk percutian; versi salad dengan ikan merah masin kelihatan sangat cantik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Potong kerak dari kepingan roti dan potong daging menjadi kiub. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali yang telah dipanaskan, masukkan bawang putih cincang, goreng selama 2-3 minit dan angkat dari kuali. Kemudian letakkan kiub roti dan goreng hingga kekuningan.
langkah 2 daripada 5
Buat hiasan salad. Rebus telur, kupas dan angkat kuning telur. Hancurkan kuning telur dengan garpu, tambahkan jus lemon, cuka, mustard, lada tanah dan minyak zaitun, campurkan hingga rata.
langkah 3 daripada 5
Basuh daun selada, keringkan, koyak kasar, letakkan di atas pinggan rata, tuangkan ke atas pembalut.
langkah 4 daripada 5
Potong salmon menjadi kiub bersaiz sederhana. Parmesan parut. Basuh tomato ceri dan potong separuh.
langkah 5 daripada 5
Masukkan tomato cincang dan salmon pada daun selada, tuangkan dengan berpakaian. Teratas dengan crouton dan keju parut. Untuk mengelakkan crouton melembutkan, tumis salad Caesar sebelum disajikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *