Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Salad sayur pelbagai jenis untuk musim sejuk
  4. ➠ Resipi klasik salad Donskoy untuk musim sejuk

Resipi klasik salad Donskoy untuk musim sejuk

0
989
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 117.1 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 30.3 g
* setiap 100 gr. produk
Resipi klasik salad Donskoy untuk musim sejuk
Kandungan

Saya ingin berkongsi salad "Donskoy" wangi yang indah mengikut resipi klasik. Makanan ringan berair ini mengandungi sebilangan besar sayur-sayuran aromatik dan sesuai dengan hidangan panas apa pun. Pastikan anda membuat salad seperti itu dan keluarga anda akan mengucapkan terima kasih.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Pertama sekali, sediakan jumlah semua bahan yang diperlukan.
langkah 2 daripada 12
Kupas bawang, bilas dengan air sejuk, dan kemudian potong kecil. Masukkan bawang yang telah disediakan ke dalam periuk dengan bahagian bawah yang pekat.
langkah 3 daripada 12
Basuh tomato dengan bersih, angkat tangkai, dan kemudian potong menjadi kepingan sederhana. Hantar ke bawang cincang.
langkah 4 daripada 12
Bilas paprika sehingga bersih, dan kemudian potong kecil, setelah mengeluarkan inti dengan biji dan bilas. Warna lada bel tidak penting. Gunakan yang anda ada.
langkah 5 daripada 12
Bilas peterseli hingga bersih dan kemudian keluarkan lebihan cecair. Gunakan pisau tajam untuk memotong herba dan tambahkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain.
langkah 6 daripada 12
Hantarkan jumlah garam, gula pasir yang diperlukan ke sayur-sayuran, dan juga masukkan biji lada hitam, kacang polong dan daun salam.
langkah 7 daripada 12
Dan kemudian masukkan jumlah minyak sayuran dan cuka meja yang diperlukan.
langkah 8 daripada 12
Kacau sayur hingga sebati dan biarkan hingga lebih kurang 30-40 minit.
langkah 9 daripada 12
Kali ini cukup untuk sayur-sayuran berair melepaskan jusnya. Sementara itu, sediakan balang, basuh hingga bersih dalam air suam, dan kemudian sterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau mandi air. Rebus penutup atau tuangkan di atas air mendidih.
langkah 10 daripada 12
Masukkan salad yang telah disediakan ke dalam balang steril, dan tutup dengan penutup steril.
langkah 11 daripada 12
Letakkan balang salad dalam periuk besar, tutup bahagian bawahnya dengan tuala dapur. Tuangkan air suam ke penyangkut balang. Masukkan periuk dengan balang di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan api dan sterilkan balang selama 20-25 minit.
langkah 12 daripada 12
Keluarkan balang salad panas dengan berhati-hati dan gulung dengan perasa. Balikkan tin dengan perlahan dan biarkan dalam kedudukan ini selama kira-kira sehari, dibalut dengan selimut hangat. Setelah sejuk sepenuhnya di dalam balang, balikkan dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *