kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad Danube dengan zucchini untuk musim sejuk

Salad Danube dengan zucchini untuk musim sejuk

1482

Dapur Bahasa Hungary

Kandungan kalori 96.2 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 1 d.

Protein * 0.9 gr.

Lemak * 5.2 gr.

Karbohidrat * 23.3 gr.

Salad Danube dengan zucchini untuk musim sejuk

Kandungan

Produk utama dalam perolehan ini adalah jenis tomato, cabai, paprika dan salad berdaging. Semasa pemuliharaan, potongan sayur-sayuran direndam dalam jus satu sama lain dan mencipta rasa unik baru untuk salad.

Bahan-bahan

Zucchini 1 kg Lada loceng 4 perkara. Tomato segar 1.5KG Bawang putih 6 gigi. Minyak sayuran 1 sudu besar Cuka meja 9% 1 sudu besar Gula pasir 100 g Garam 1 sudu besar

Proses memasak

Potong zucchini menjadi kiub, setelah mengeluarkan kulit dan biji, jika zucchini sudah terlalu masak.

Potong tomato yang telah dibasuh menjadi kiub sederhana.

Basuh lada dan potong menjadi kiub bersaiz sederhana, setelah mengeluarkan kotak biji. Letakkan tomato cincang dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Tuangkan gula dan garam, gaul perlahan. Didihkan dan masak selama 10 minit. Kemudian masukkan zucchini dan lada. Tuangkan minyak sayuran dan kacau. Didihkan, masak lebih kurang 30 minit. Dalam 15 min. masukkan bawang putih cincang sebelum dimasak. Mengganggu lagi. Dalam 2 min. hingga akhir memasak, tuangkan cuka, tutup dengan penutup. Didihkan dan angkat dari api.

Tuang segera ke balang yang disterilkan, tutup dengan penutup steril. Segera putar balang ke penutup, tutup dengan selimut lama dan biarkan perlahan-lahan sampai pada suhu bilik, yang biasanya memakan masa sekitar satu hari.

Selamat menjamu selera!