kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur pelbagai jenis untuk musim sejuk
➠ Salad Danube dengan timun untuk musim sejuk

Salad Danube dengan timun untuk musim sejuk

2572

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 74.9 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 1.2 gr.

Lemak * 3.1 gr.

Karbohidrat * 17.4 g

Salad Danube dengan timun untuk musim sejuk

Kandungan

Bagi peminat makanan ringan dari sayur-sayuran bermusim, kami menawarkan salad salad versi lain untuk musim sejuk. Malah seorang pramugari baru akan menghadapi persiapannya. Untuk salad, anda memerlukan sayur-sayuran, herba, rempah dan sedikit masa lapang. Sekiranya anda mahu salad menjadi pedas, tambahkan satu atau dua lada cili atau sedikit secubit lada merah ke dalamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci timun, tomato dan kubis di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan membiarkannya kering sedikit dari air. Kupas dan basuh bawang dan wortel.

Cincang kubis halus dengan pisau khas, potong tomato separuh, angkat tangkai dan potong kiub kecil. Gosokkan wortel pada parut kasar. Potong bawang dan timun ke dalam kiub kecil. Lada yang kita bersihkan dari tangkai dan biji dan potong menjadi kiub kecil. Masukkan semua sayur-sayuran yang telah disiapkan ke dalam periuk dalam, masukkan garam dan gula, minyak sayuran, campurkan dan masukkan kuali dengan api sederhana. Didihkan sayur, didihkan, masak dan masak selama kira-kira 25-30 minit.

5-7 minit sebelum akhir memasak, masukkan herba dan cuka cincang halus ke dalam salad, campurkan dan, apabila siap, angkat periuk bersama salad dari api.

Sebarkan salad panas dalam balang yang disterilkan, ketatkan rapat dengan penutup rebus dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan salad untuk disimpan di tempat gelap yang sejuk.