Salad brokoli dengan sayur-sayuran

0
557
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 44 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 2.2 gr.
Lemak * 2.7 gr.
Karbohidrat * 6.2 gr.
Salad brokoli dengan sayur-sayuran

Brokoli adalah sayuran hebat yang boleh digunakan untuk makanan panas dan salad sejuk. Bergantung pada cara penyediaan dan jenis kuah, brokoli dengan sayur-sayuran yang disediakan mengikut resipi ini boleh disajikan sebagai salad berasingan dan lauk yang menyertainya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Celupkan brokoli ke dalam mangkuk air suam dan biarkan sebentar untuk mencairkan.
langkah 2 daripada 9
Kupas bawang, bilas dan potong kiub kecil.
langkah 3 daripada 9
Kami mencuci wortel, kupas dan dipotong menjadi kiub nipis.
langkah 4 daripada 9
Kami mencuci paprika, kupas dari tangkai dan kotak biji dan potong kecil.
langkah 5 daripada 9
Kami mengeluarkan brokoli dari air, memotong perbungaan besar menjadi dua atau tiga bahagian.
langkah 6 daripada 9
Kami meletakkan kuali di atas dapur, tuangkan minyak sayuran dan panaskan hingga panas. Masukkan bawang cincang ke dalam kuali, goreng selama beberapa minit hingga telus dan masukkan batang lobak merah. Kacau, tutup penutup dan biarkan mendidih pada suhu rata-rata dapur selama tiga hingga empat minit.
langkah 7 daripada 9
Masukkan kacang polong beku dan kacang hijau beku tanpa pencairan. Tuang sedikit air (dua hingga tiga sudu besar), kacau, tutup penutup dan biarkan mendidih selama dua atau tiga minit.
langkah 8 daripada 9
Masukkan kepingan lada belanda, perbungaan brokoli yang disiapkan, cengkih bawang putih yang disalurkan melalui penekan, campurkan, tutup dan reneh selama kira-kira lima minit.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan loyang dari kompor dan masukkan sayur ke dalam mangkuk salad, cuba meninggalkan cecair di dalam kuali. Anda boleh menghidangkan brokoli panas dengan sayur-sayuran sebagai lauk, taburkan garam dan lada secukup rasa. Atau anda boleh membiarkan sayur-sayuran sejuk sepenuhnya dan musim dengan minyak zaitun, jus lemon dan garam dan lada dan dijadikan salad. Dianjurkan untuk menghiasi permukaan salad dengan tangkai peterseli.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *