Salad zucchini dan timun gaya Korea

0
2650
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 35.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.7 g
Lemak * 3.4 gr.
Karbohidrat * 3.5 gr.
Salad zucchini dan timun gaya Korea

Zucchini dengan timun sangat serupa dengan tekstur dan rasa. Kedua-dua sayur-sayuran ini sangat baik dalam memilih rasa dan aroma perasa dan menunjukkan sifatnya yang renyah. Menggabungkan buah-buahan ini ke dalam satu salad, menambahkan rasa bawang putih dan rasa ketumbar adalah idea yang bagus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas dan keringkan timun dan zucchini sehingga bersih. Untuk salad seperti itu, lebih baik menggunakan buah-buahan muda - rasa salad lebih enak, dan tekstur buah acar lebih rangup. Sekiranya anda menggunakan zucchini matang, maka lebih baik memotong kulitnya dan mengeluarkan bijinya.
langkah 2 daripada 7
Untuk timun, potong hujung di kedua sisi dan potong menjadi batang membujur atau jerami besar.
langkah 3 daripada 7
Potong zucchini menjadi kiub sebanding dengan potongan timun.
langkah 4 daripada 7
Kami meletakkan sayur cincang ke dalam mangkuk lebar. Kupas bawang putih, bilas dan masukkan melalui penekan.
langkah 5 daripada 7
Masukkan bawang putih cincang, garam dan dill cincang ke dalam mangkuk dengan timun cincang dan zucchini. Taburkan dengan ketumbar dan lada hitam.
langkah 6 daripada 7
Dalam bekas kecil, campurkan minyak sayuran dan cuka dan tuangkan sayur-sayuran dengan campuran ini.
langkah 7 daripada 7
Campurkan perlahan-lahan semua komponen dengan spatula dan biarkan perap selama beberapa jam. Tumis sayur-sayuran secara berkala untuk diperap sama rata. Masukkan salad yang sudah siap ke dalam mangkuk salad dan biarkan hingga mencapai suhu bilik untuk dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *