kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Zucchini, lada dan salad tomato untuk musim sejuk

Zucchini, lada dan salad tomato untuk musim sejuk

3360

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 96.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.9 gr.

Lemak * 2.7 gr.

Karbohidrat * 23.3 gr.

Zucchini, lada dan salad tomato untuk musim sejuk

Kandungan

Salad sayur wangi untuk musim sejuk idealnya akan melengkapkan bukan sahaja makanan buatan sendiri, tetapi juga hidangan meja perayaan. Cubalah pembuka zucchini, lada dan tomato yang lazat.

Bahan-bahan

Zucchini 1.5KG Lada loceng 1 kg Tomato segar 1 kg Bawang putih 1 PC. Gula pasir 3 sudu besar Garam 1.5 sudu besar Minyak sayuran 1 sudu besar Cuka meja 9% 1 sudu besar

Proses memasak

Kami mencuci zucchini, mengupas dan mengeluarkan biji. Potong menjadi kiub kecil.

Kami melakukan perkara yang sama dengan tomato: bilas dan potong kiub.

Bebaskan lada manis dari inti dan tangkai, kemudian potong halus.

Rendam tomato dengan minyak sayuran, garam dan gula dalam periuk besar. Kacau, didihkan, kemudian masukkan zucchini dan lada. Kami terus reneh selama 20 minit. Sekarang masukkan bawang putih cincang. Gaul lagi dan teruskan memasak selama 5-7 minit. Tuangkan cuka beberapa minit sebelum dimasak.

Tuangkan salad yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan hantar untuk penyimpanan. Pembuka selera mesti disajikan dengan sejuk. Selamat menjamu selera!