kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad zucchini Lidah ibu mertua dengan pes tomato

Salad zucchini Lidah ibu mertua dengan pes tomato

3105

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 91.7 kkal

Bahagian 4 l.

Masa memasak 100 minit

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 2.2 gr.

Karbohidrat * 21.6 gr.

Salad zucchini Lidah ibu mertua dengan pes tomato

Kandungan

Ramai suri rumah mengenali salad dengan nama "Bahasa ibu mertua" sebagai penyediaan zucchini yang paling berjaya. Baginya, zucchini dipotong menjadi bentuk lidah. Menyiapkan salad dengan pes tomato dan rempah. Pilih jumlah lada panas yang anda suka dan bekerjasama dengan sarung tangan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh zucchini dan kupas. Kemudian potong cawan ke dalam kepingan panjang. Pindahkan zucchini yang dihiris ke mangkuk untuk merebus salad.

Kupas lada manis dari tangkai dan biji, bilas dan potong menjadi kepingan nipis. Pindahkan lada ke zucchini juga.

Kupas bawang, potong dalam pengisar dan pindahkan ke zucchini.

Keluarkan biji dari lada panas. Kemudian potong lada halus dan pindahkan ke mangkuk bersama sayur-sayuran.

Masukkan jumlah air, minyak sayuran dan garam yang ditentukan ke dalam salad.

Masukkan piring dengan salad di atas api, masak salad, rebus dan reneh dengan api kecil selama 25-30 minit dari awal mendidih.

Pada akhir rebusan, tuangkan cuka ke dalam salad, masak selama 5 minit lagi dan matikan api. Pindahkan salad yang sudah siap ke balang yang telah disterilkan dan gulung dengan penutup rebus. Putar balang salad, tutup dengan selimut hangat dan, setelah sejuk, pindahkan ke lokasi penyimpanan.

Selamat berpakaian kosong!