kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad timun dan tomato untuk musim sejuk tanpa cuka

Salad timun dan tomato untuk musim sejuk tanpa cuka

3314

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 46 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 150 minit

Protein * 1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 15.5 g

Salad timun dan tomato untuk musim sejuk tanpa cuka

Kandungan

Salad timun dan tomato adalah salah satu penyediaan yang paling popular. Dan tentu saja, setiap suri rumah mempunyai pilihan tersendiri mengenai cara terbaik untuk mengawet sayur-sayuran untuk musim sejuk. Dalam resipi ini, sayur-sayuran dituai tanpa cuka dan keluar segar, berair dan lezat!

Bahan-bahan

Tomato segar 5 keping. Timun 6 keping. Cili 1 PC. Gula pasir 2 sudu besar

Proses memasak

Kami mencuci sayur-sayuran dan memotong timun menjadi bulatan.

Potong tomato menjadi beberapa keping.

Kami juga memotong lada cili menjadi bulatan.

Kami meletakkan semua sayur-sayuran ke dalam balang yang disterilkan. Taburkan setiap lapisan dengan gula. Kami melipat sayur-sayuran dengan ketat, kerana setelah pensterilan sayur-sayuran menyusut.

Kami menutup balang dan memasukkannya ke dalam periuk. Tuang air ke dalamnya sehingga tumpang tindih salad lebih dari separuh. Kami menyalakan api dan memanaskan selama 40 minit.