kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Salad timun untuk musim sejuk

Salad timun untuk musim sejuk

6314

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 148.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 10 gr.

Lemak * 3.8 g

Karbohidrat * 24 gr.

Kandungan

Sekiranya anda telah menyediakan timun acar dan acar untuk musim sejuk, pastikan untuk membuat salad timun mengikut resipi di bawah. Pembuka selera ternyata sangat aromatik dan pedas kerana rempah dan perasa yang digunakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas timun hingga bersih di bawah air sejuk dan keringkan. Potong ke dalam kepingan nipis. Letakkan di dalam bekas yang dalam.

Kupas bawang dan potong menjadi bulu nipis atau setengah cincin.

Hantar bawang cincang ke dalam bekas bersama timun. Masukkan semua rempah dan perasa.

Kupas bawang dan hantar ke produk yang lain. Basuh lada panas dan potong cincin, pindahkan ke bekas.

Masukkan gula pasir dan garam kasar.

Gaul hingga sebati dan biarkan selama 30 minit. Sementara itu, sterilkan balang dan penutup menggunakan kaedah kegemaran anda.

Bilas hijau dill dan biarkan kering. Letakkan dill di bahagian bawah balang steril.

Letakkan timun dengan ketat.

Tutup balang salad dengan penutup steril. Masukkan ke dalam periuk air suam dan sterilkan salad dalam 20 minit selepas mendidih.

Gulungkan salad timun dengan perasa. Putar balang terbalik, tutup dengan selimut hangat. Sejukkan sepenuhnya selama dua hari, kemudian simpan salad di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!