Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Salad untuk musim sejuk
  4. ➠ Salad timun untuk musim sejuk tanpa cuka

Salad timun untuk musim sejuk tanpa cuka

0
4337
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 108.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.9 gr.
Lemak * 2.2 gr.
Karbohidrat * 23.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad timun untuk musim sejuk tanpa cuka
Kandungan

Cuka dalam salad timun boleh diganti dengan jus lemon: lebih sihat dan memberikan rasa segar kepada penyediaannya. Biji kunyit, ketumbar dan mustard digunakan sebagai rempah aromatik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh timun dan potong separuh.
langkah 2 daripada 7
Keluarkan bahagian dalam pulpa dengan biji. Potong kepingan yang tinggal menjadi kepingan kecil.
langkah 3 daripada 7
Potong bawang menjadi separuh cincin, campurkan dengan timun dan garam. Sejukkan selama 8 jam.
langkah 4 daripada 7
Campurkan ramuan dan rempah dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 5 daripada 7
Bilas timun dan bawang dengan baik dari garam. Masukkan ke dalam periuk, masukkan jus lemon dan 100 ml air. Didih.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan salad panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulung. Biarkan kosong sehingga sejuk.
langkah 7 daripada 7
Pindahkan balang salad ke pantri atau bilik bawah tanah, habis dalam 10 bulan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *