Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Salad tanpa zucchini untuk musim sejuk
  4. ➠ Salad timun Korea untuk musim sejuk

Salad timun Korea untuk musim sejuk

0
2097
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 116 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 26 h.
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 28.2 g
* setiap 100 gr. produk
Salad timun Korea untuk musim sejuk
Kandungan

Mana-mana timun, walaupun sedikit terlalu banyak, sesuai untuk salad Korea. Dalam resipi ini, sayur-sayuran dipotong menjadi jalur nipis dan diperap dengan rempah yang sedap. Ternyata salad yang sangat lazat, asli dan cerah untuk musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh timun, potong hujung di kedua-dua belah pihak.
langkah 2 daripada 8
Kupas dan basuh lobak merah.
langkah 3 daripada 8
Dengan menggunakan parutan khas, potong wortel menjadi jalur nipis.
langkah 4 daripada 8
Sekiranya timun sangat masak, lebih baik tidak menggunakan inti dengan biji besar untuk salad. Parut timun dengan parutan khas ke jalur nipis.
langkah 5 daripada 8
Kupas bawang, potong pada parutan halus.
langkah 6 daripada 8
Satukan sayur dan bawang putih dalam mangkuk, masukkan garam, gula, rempah dan cuka, kacau.
langkah 7 daripada 8
Tutup mangkuk salad dengan pelekat dan sejukkan selama sehari, kacau salad secara berkala.
langkah 8 daripada 8
Pra-sterilkan dan keringkan balang salad, masukkan salad ke dalam balang, tutup dengan penutup. Saring balang salad dalam air mendidih selama 15 minit, kemudian gulung penutupnya. Balikkan gulung dan biarkan di bawah selimut pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan salad di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *