kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur pelbagai jenis untuk musim sejuk
➠ Timun, tomato dan salad bawang untuk musim sejuk

Timun, tomato dan salad bawang untuk musim sejuk

5057

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 97.1 kkal

Bahagian 0.5 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 1 gr.

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 23.6 gr.

Timun, tomato dan salad bawang untuk musim sejuk

Kandungan

Kita semua terbiasa menggabungkan hidangan apa pun pada musim panas dengan salad timun dan tomato, tetapi bagaimana jika kita tidak membatasi musim pembuka selera ini hanya pada musim panas? Sediakan salad timun, tomato dan bawang untuk musim sejuk dan anda akan terkejut bagaimana anda berjaya tanpa resipi yang indah ini.

Bahan-bahan

Tomato segar 3 keping. Timun 3 keping. Bawang putih 3 gigi. Bawang 1 PC. Minyak sayuran 2 sudu kecil Cuka meja 9% 2 sudu besar Garam 2 sudu kecil Gula pasir 1 sudu kecil

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat salad timun, tomato dan bawang untuk musim sejuk. Basuh tomato dan timun, kupas bawang dan bawang putih.

Sterilkan balang dan penutup untuk memelihara salad. Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah balang. Potong tomato menjadi kepingan, timun menjadi kepingan, bawang menjadi cincin separuh, bawang putih menjadi kiub kecil. Berselang-seli antara bahan-bahan, letakkan dengan ketat di dalam balang.

Rebus air dalam periuk. Tuangkan garam dan gula ke dalam balang pada sayur-sayuran. Tuangkan cuka, tuangkan air rebus ke dalam balang.

Tutup balang salad dengan penutup, masukkan ke dalam periuk besar air di atas tuala. Sterilkan balang dengan api kecil selama kira-kira 20 minit.

Kemudian keluarkan tin dari kuali, gulungnya dan biarkan sejuk. Simpan timun, tomato dan salad bawang untuk musim sejuk di bilik bawah tanah atau tempat sejuk yang lain. Jahitan ini disimpan dengan sempurna.