Salad timun dengan dill untuk musim sejuk

0
12734
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 151.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 37 gr.
Salad timun dengan dill untuk musim sejuk

Selain dill, salad lazat dan rangup ini termasuk bawang aromatik. Resipi salad ini tanpa memasak, tetapi dengan tin yang disterilkan. Jangan mengabaikan rawatan panas sepenuhnya semasa menyiapkan kepingan, ini akan membolehkan salad tahan lebih lama dan mengekalkan rasa dan faedah bergolek.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh timun, potong bulat, jika besar - menjadi 3 mm separuh bulatan dan lipat dalam mangkuk besar.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis. Letakkan di atas timun dan kacau.
langkah 3 daripada 6
Basuh dan keringkan dill. Cincang halus dengan pisau dan letakkan di dalam mangkuk bersama bahan-bahan lain.
langkah 4 daripada 6
Rebus periuk air. Saring balang, masukkan setiap lada, dan masukkan salad dengan ketat.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan garam dan gula, cuka dan lavrushka di atas setiap balang. Tuangkan air mendidih ke dalam balang, tutup dengan penutup steril dan biarkan hingga 15 minit.
langkah 6 daripada 6
Masukkan balang ke dalam periuk lebar dengan air yang sedikit dipanaskan (airnya mestilah 2/3 dari ketinggiannya) dan rebus selama 10 minit. Keluarkan tin dan buangkan segera. Balikkan dan tutup dengan tuala semalaman.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *