Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Salad timun dalam tomato untuk musim sejuk

Salad timun dalam tomato untuk musim sejuk

2
13246
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 96.6 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 9 h.
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 3.4 gr.
Karbohidrat * 23.7 g
* setiap 100 gr. produk
Salad timun dalam tomato untuk musim sejuk
Kandungan

Adalah lebih baik untuk meletakkan kepingan timun acar wangi dalam sos tomato yang dibuat dari tomato semula jadi terus dari balang ke dalam piring untuk makan tengah hari yang panas. Anda akan menghargai rasa yang luar biasa dari makanan ringan buatan sendiri ini dan pasti akan kembali ke pilihan ini setiap kali anda menuai sayur pada musim panas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pilih timun yang padat dan tidak besar. Basuh dengan baik, potong ekor kuda dan potong dengan mesin basuh tidak nipis (masing-masing 0,5 cm) sehingga berubah menjadi renyah.
langkah 2 daripada 7
Basuh tomato, buat potongan silang pada setiap dan masukkan ke dalam air mendidih selama 2 minit, kemudian segera pindahkan ke air sejuk dengan ais selama 1 minit.
langkah 3 daripada 7
Keluarkan kulit dari tomato dan buang tempat di mana tangkai melekat. Pindahkan ke mangkuk dan kisar ke dalam pemproses makanan atau penggiling daging. Kupas bawang dan bawang putih dan juga masukkan mesin.
langkah 4 daripada 7
Kacau sos dan tuangkan ke dalam periuk. Rebus jisim tomato dan masak selama 5 minit. Masukkan gula, garam, cuka dan minyak, kacau dan perasakan, jika mahu, sesuaikan rasa dengan rempah.
langkah 5 daripada 7
Masukkan timun ke dalam sos mendidih dan masak selama 8 minit, kacau sekali-sekala. Mereka akan mendidih sedikit dan benar-benar tenggelam dalam pengisian.
langkah 6 daripada 7
Susun timun dalam balang steril yang telah siap dan isi ke atas dengan sos. Tutup dan letakkan balang ke dalam periuk lebar dengan tuala di bahagian bawah. Botol tidak boleh saling menyentuh, boleh pecah ketika mendidih, jadi letakkan tuala di antara mereka. Isi balang dengan air suam hingga ke bahu dan rebus, masak selama 10-15 minit
langkah 7 daripada 7
Tanggalkan balang panas dengan berhati-hati dan ketatkan penutupnya. Balikkan dan tutup dengan selimut agar sejuk perlahan dan simpan dalam jangka masa yang lama. Setelah sejuk sepenuhnya, salad sudah siap, dan jika anda mahu, anda boleh mencuba balang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Komen (1) 2

Tambah
Roza Gizatullina 08-08-2021 12:58
Beritahu saya mengenai 3 cawan gula?
untuk menjawab
Pentadbiran laman web
Tidak, 3 sudu besar, terima kasih atas perhatian anda!
Lada 07-08-2021 20:19
Resipi yang menarik! Saya membawanya ke kotak saya, saya akan mencuba memasaknya. Dan saya juga mempunyai resipi untuk timun dari Jerman, tetapi sedikit berbeza: acar dalam bahasa Jerman dengan daun ceri dan anggur Ternyata sangat sedap juga! Cuba sesiapa yang berminat
untuk menjawab

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *