Raja Musim Sejuk Salad Timun

0
5355
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 114.1 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 8 h.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 29.1 gr.
Raja Musim Sejuk Salad Timun

Jadi sudah tiba masanya untuk pemuliharaan. Kami telah mengumpulkan banyak acar, anda boleh memulakan salad. Mengapa baik untuk menggulung salad? Mereka akan membantu anda ketika tetamu yang tidak dijangka datang, membuka tin, meletakkannya di piring yang indah - dan makanan ringan di atas meja. Salad timun diraja dengan paprika akan aromatik dan rangup dengan rasa yang lembut dan halus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bilas timun dan masukkan ke dalam mangkuk (periuk), tuangkan air sejuk dan biarkan merendam selama 1 jam, kemudian basuh dengan baik. Ini akan memberi timun warna yang lebih kaya dan renyah. Potong sayur menjadi separuh bulatan nipis dan letakkan di dalam periuk.
langkah 2 daripada 4
Basuh lada, angkat tangkai dan biji dan potong menjadi kepingan nipis. Pindahkan ke dalam periuk timun.
langkah 3 daripada 4
Keluarkan sekam dari bawang, bilas dan potong cincin separuh nipis. Hantar ke periuk biasa. Masukkan gula, garam, minyak dan cuka ke sayur-sayuran. Kacau dan biarkan di dalam bilik selama 1.5 jam. Letakkan periuk dengan benda kerja di atas dapur dan rebus. Masak selama 7 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 4 daripada 4
Sediakan balang steril kecil dan rebus penutupnya. Sebarkan salad panas di dalamnya, gabus dan balikkan, ditutup dengan selimut sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *