Salad hati dengan bawang

0
714
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 126.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 8.5 gr.
Karbohidrat * 7.2 gr.
Salad hati dengan bawang

Salad puff dengan wortel dan bawang akan mempelbagaikan jadual perayaan anda dengan sempurna dan akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan daging dan sayur-sayuran. Saladnya enak dan beraroma, tidak sukar untuk menyiapkannya, kerana sangat mudah dimasak dengan arahan langkah demi langkah dari foto. Anda boleh menggunakan hati - ayam atau daging babi.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Rebus kentang di kulitnya, basuh dengan teliti dengan berus. Rebus telur selama 10 minit dan dinginkan dalam air ais. Kupas makanan dan parut dengan kasar. Kupas wortel mentah, bilas, dan parut dengan kasar. Rebus hati, potong sekeping besar menjadi beberapa kepingan untuk kesediaan cepat, sejukkan dan gosokkan dengan potongan yang sama dengan bahan-bahan lain.
langkah 2 daripada 10
Lubricate bahagian dalam dan bawah mangkuk salad dengan minyak sayuran.
langkah 3 daripada 10
Kupas bawang dan potong dadu.
langkah 4 daripada 10
Tumiskan dalam wajan panas dengan mentega sehingga konsisten telus.
langkah 5 daripada 10
Satukan wortel dan bawang dalam kuali dan goreng dengan api sederhana hingga lembut, taburkan sedikit dengan garam dan lada.
langkah 6 daripada 10
Masukkan kentang ke dalam mangkuk salad dan lukiskan jaring mayonis yang tipis di atasnya, kerana ini membuat lubang kecil di dalam beg atau pindahkan ke beg baru dengan potongan sudut kecil.
langkah 7 daripada 10
Seterusnya, pindahkan separuh hati, merebak ke seluruh permukaan, dan minyak semula dengan mayonis.
langkah 8 daripada 10
Telur tumbuk, ditaburkan dengan potongan mayonis, akan menjadi lapisan ketiga salad yang luar biasa.
langkah 9 daripada 10
Sebarkan hati yang tinggal di atas telur dan tutup dengan mayonis.
langkah 10 daripada 10
Panggang wortel dan bawang yang disejukkan akan menjadi kord terakhir hidangan yang tiada tandingannya. Lukiskan corak mayonis atau noda di atas permukaan. Tutup salad dengan bungkus plastik atau pinggan. Sejukkan selama 30 minit untuk merendam dengan baik.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *