Salad barli dengan ikan tenggiri untuk musim sejuk
0
4730
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
119.2 kkal
Bahagian
5 l.
Masa memasak
120 minit
Protein *
3.8 g
Lemak *
4.9 gr.
Karbohidrat *
25.6 g
Kami menawarkan anda pilihan lain untuk membuat sate dengan makarel - salad dengan sayur-sayuran dan barli mutiara. Lezat dan memuaskan, dibuat sepenuhnya dari sayur-sayuran bermusim dan siap untuk dimakan, adalah makanan ringan yang enak untuk dibawa bersama semasa mendaki atau berkelah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tenggiri di bawah air yang mengalir, memotong kepala dan ekor, usus, memisahkan fillet dari tulang, kemudian mengeluarkan kupasnya. Rebus ikan tenggiri dalam air masin dengan penambahan daun bay dan rempah selama 15-20 minit. Kemudian, dengan menggunakan sudu yang telah dihiris, keluarkan ikan dari kuali dan biarkan sejuk.
Masukkan sayur ke dalam periuk besar, masukkan tomato puri dan minyak sayuran, garam dan gula. Masukkan periuk api, didihkan dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 15 minit. Kemudian masukkan mackerel rebus, barli mutiara ke sayur-sayuran dan masukkan cuka, campurkan semuanya dengan baik dan reneh dengan api kecil selama 30-40 minit. Setelah siap, angkat periuk dengan salad dari api.
