kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Tomato, lada belaan dan salad bawang untuk musim sejuk

Tomato, lada belaan dan salad bawang untuk musim sejuk

1619

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 117.1 kkal

Bahagian 1.5 l.

Masa memasak 90 minit

Protein * 1.2 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 30.3 g

Tomato, lada belaan dan salad bawang untuk musim sejuk

Kandungan

Tomato, paprika dan bawang. Adalah sukar untuk mencari gabungan yang lebih baik. Dengan jumlah masa minimum, anda boleh menyiapkan salad cerah dengan rasa yang indah, yang sangat sesuai untuk pelbagai hidangan daging. Peraturan utama adalah memilih sayur-sayuran berkualiti tinggi dan masak sahaja untuk menyediakan salad.

Bahan-bahan

Tomato segar 1.5KG Lada loceng 1 PC. Bawang 2 keping. Minyak sayuran 1 sudu besar Cuka meja 9% 20 ml. Gula pasir 2 sudu besar Garam 1 sudu besar

Proses memasak

Sediakan bahan yang diperlukan.

Bilas tomato dengan bersih, angkat ekornya. Selepas itu, kami memotong setiap buah menjadi separuh.

Kami mencuci lada bel, mengeluarkan tangkai dan biji dari dalamnya, kemudian dipotong menjadi jalur nipis. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

Masukkan sayur cincang ke dalam mangkuk yang berasingan. Kami juga menghantar minyak sayuran, cuka, garam dan gula ke sana.

Campurkan semuanya sehingga sebati. Selepas itu, biarkan salad sekurang-kurangnya satu jam. Selama ini, sayur-sayuran perlu memulakan jus. Selama ini, kami mensterilkan tin dengan cara yang sesuai untuk anda.

Kemudian masukkan sayur ke dalam balang yang disterilkan, tutup balang dengan penutup. Letakkan tuala wafel di bahagian bawah kuali besar, letakkan kaleng di atasnya, tuangkan air ke dalam kuali sehingga kaleng terbenam ke bahu. Setelah air di dalam periuk mendidih, sterilkan salad selama lima minit.