kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad tomato dan zucchini untuk musim sejuk

Salad tomato dan zucchini untuk musim sejuk

7328

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 91.2 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 1.1 gr.

Lemak * 1.8 gr.

Karbohidrat * 21.5 g

Salad tomato dan zucchini untuk musim sejuk

Kandungan

Mana-mana suri rumah tahu bahawa penuaian adalah pilihan terbaik, bagaimana dengan cepat mencari permohonan penuaian sayur-sayuran yang kaya. Contohnya, setelah menyediakan salad tomato dan zucchini untuk musim sejuk, anda boleh menguntungkan sebanyak dua sayur dengan menguntungkan. Kombinasi indah ini pasti menggembirakan anda dan keluarga anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh tomato, keringkan di tuala dapur. Potong tomato menjadi baji kecil.

Kupas bawang, potong cincin dan goreng dalam kuali dengan penambahan minyak sayuran hingga coklat keemasan.

Basuh zucchini, keringkan, kupas jika perlu. Potong cawan ke dalam kiub dan rebus dalam mangkuk besar dengan sedikit air selama kira-kira 15 minit. Kemudian keluarkan mangkuk dari api, tambahkan tomato ke zucchini, campurkan.

Basuh wortel, kupas, parut pada parut kasar. Lumurkan lobak merah dalam minyak sayuran hingga lembut. Hantar wortel yang sudah siap ke mangkuk dengan bahan-bahan lain.

Basuh paprika, inti dengan biji, potong. Lumis perlahan dalam minyak sayuran hingga lembut. Lada siap juga dihantar ke lembangan.

Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, masukkan mangkuk dengan api kecil. Didihkan selama 30 minit. Kemudian masukkan garam, gula, cuka, kacang allspice dan kacang hitam ke dalam salad, campurkan semuanya dengan teliti dan masak selama 10 minit lagi.

Sterilkan balang untuk pengetinan tomat dan salad zucchini untuk musim sejuk, tuangkan air mendidih ke atas penutup. Susun salad yang sudah siap di dalam balang, gulungkannya. Biarkan balang sejuk, kemudian simpan di pantri atau tempat sejuk lain. Salad tomato dan zucchini - menjilat jari anda!