Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Salad tanpa zucchini untuk musim sejuk
  4. ➠ Salad bit dan wortel untuk musim sejuk

Salad bit dan wortel untuk musim sejuk

0
1597
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 77.7 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 4.2 gr.
Karbohidrat * 18.7 g
* setiap 100 gr. produk
Salad bit dan wortel untuk musim sejuk
Kandungan

Salad bit dan wortel mudah disediakan. Ia sesuai sebagai pakaian untuk borscht pada musim sejuk. Lada panas adalah pilihan, anda tidak perlu menambahkannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Sediakan ramuan salad. Basuh sayur-sayuran dan kupas yang diperlukan.
langkah 2 daripada 14
Potong wortel menjadi kepingan, spesimen besar dibiarkan parut. Potong bawang menjadi separuh cincin. Gosokkan bit dengan kasar pada parutan, potong pasli yang telah dicuci.
langkah 3 daripada 14
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dalam, masukkan bawang dan goreng hingga telus selama kira-kira 5 minit.
langkah 4 daripada 14
Masukkan wortel ke bawang, goreng selama 5 minit lagi.
langkah 5 daripada 14
Masukkan bit cincang ke lobak merah dan bawang, kacau.
langkah 6 daripada 14
Pes tomato boleh diganti dengan saus tomat 500 ml. Cairkan pes dengan menambahkan 500 ml. air dan kacau.
langkah 7 daripada 14
Tuangkan pes tomato ke dalam kuali, masukkan garam, gula pasir dan cuka. Gaul hingga sebati dan tutup kuali dengan penutup. Didihkan selama 50 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 8 daripada 14
Perahkan bawang putih melalui penekan.
langkah 9 daripada 14
Cincang sekeping lada panas.
langkah 10 daripada 14
Masukkan lada dan bawang putih ke kuali ke sayur, kacau dan reneh selama 20 minit lagi.
langkah 11 daripada 14
Masukkan pasli cincang ke dalam kuali dengan sayur-sayuran.
langkah 12 daripada 14
Kacau bahan kerja, reneh selama 15 minit lagi.
langkah 13 daripada 14
Basuh balang kaca dan penutup dengan soda, bilas. Sterilkan balang, dan celupkan penutup ke dalam air mendidih selama 4 minit.
langkah 14 daripada 14
Susun salad di dalam bekas yang disediakan dan gulung atau ketatkan penutup untuk musim sejuk. Balikkan kosong ke atas, sebarkan selimut hangat di atas. Apabila salad benar-benar sejuk, gulungan boleh dipindahkan ke ruang bawah tanah, di mana ia akan disimpan pada musim gugur dan sepanjang musim sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *