Salad bit untuk musim sejuk untuk borsch

0
3097
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 141.2 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 3.4 gr.
Karbohidrat * 37.3 gr.
Salad bit untuk musim sejuk untuk borsch

Tempat kosong akan membantu anda, membolehkan anda memasak borscht tanpa banyak usaha. Pembalut ini harus ditambahkan ke sup pada akhir memasak, kerana sudah dimasak dan diproses secara termal. Salad bit bit yang digulung juga dapat digunakan untuk membuat salad bit bit puff lain, seperti herring di bawah mantel bulu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bilas bit, tutup dengan air sejuk dan masukkan api sederhana. Setelah mendidih, masak sayur akar hingga lembut (kira-kira 1 jam), sejuk dalam air mengalir. Kupas dan parut pada parut kasar.
langkah 2 daripada 4
Tuangkan gula dan garam ke dalam bit parut.
langkah 3 daripada 4
Masukkan jus 1 lemon dan minyak sayuran, campurkan.
langkah 4 daripada 4
Masak dengan api kecil selama kira-kira 10-15 minit. setelah mendidih, terus kacau. Sekiranya pembalut mula terbakar, tambahkan beberapa sudu air. Susun salad panas dalam balang yang disterilkan, gulung atau ketatkan dengan penutup steril. Tutup balang dengan salad yang disediakan dengan tuala hangat dan biarkan hingga sejuk hingga suhu bilik selama kira-kira sehari. Simpan di bilik bawah tanah atau pantri.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *