Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Salad sayur pelbagai jenis untuk musim sejuk
  4. ➠ Salad bit, tomato dan lada belanda untuk musim sejuk

Salad bit, tomato dan lada belanda untuk musim sejuk

0
1938
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 64.8 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 3 gr.
Karbohidrat * 15.3 g
* setiap 100 gr. produk
Salad bit, tomato dan lada belanda untuk musim sejuk
Kandungan

Baru-baru ini saya menemui satu penemuan yang berguna untuk saya, dan saya ingin berkongsi resipi yang indah ini dengan anda. Salad bit, tomato dan lada belanda untuk musim sejuk boleh digunakan sebagai hiasan untuk borscht kaya beraroma.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Basuh lada loceng dengan teliti, keringkan, dan kemudian potong separuh, angkat biji dan bilas lagi.
langkah 2 daripada 11
Bilas wortel dan bit hingga bersih di bawah air, kemudian kupas sayur-sayuran dengan pengupas sayur atau pisau tajam. Kupas bawang dan bawang putih, kemudian bilas dengan air sejuk.
langkah 3 daripada 11
Masukkan wortel dan bit yang dikupas melalui pemproses makanan atau parut pada parut kasar. Saya menggunakan penggiling daging elektrik dengan alat parut kasar.
langkah 4 daripada 11
Paprika dan bawang boleh dipotong menjadi jalur nipis atau setengah cincin. Tetapi cara saya menggunakan penggiling daging elektrik, saya membuang sayur-sayuran di atasnya.
langkah 5 daripada 11
Masukkan semua sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam bekas logam dalam dengan bahagian bawah tebal, tambahkan jumlah gula pasir, garam, minyak sayuran dan cuka meja yang diperlukan. Kacau rata dan letakkan periuk di atas api sederhana. Didihkan dan kemudian mengurangkan api. Masak, kacau sekali-sekala, selama 30-40 minit.
langkah 6 daripada 11
Sementara itu, bilas tomato sehingga bersih, angkat tangkainya dan melalui penggiling daging elektrik.
langkah 7 daripada 11
Kemudian masukkan tomato cincang ke jisim sayur.
langkah 8 daripada 11
Rebus sayur-sayuran sehingga mendidih lagi. Masukkan bawang putih melalui penekan dan masukkan sayur-sayuran. Masak salad selama 10-15 minit lagi.
langkah 9 daripada 11
Basuh balang dengan bersih ke dalam air suam, dan kemudian sterilkan di dalam tab mandi air, di dalam ketuhar atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus.
langkah 10 daripada 11
Sebarkan salad sayur-sayuran ke dalam balang steril, dan kemudian gulung dengan pelekat atau skru dengan tutup skru.
langkah 11 daripada 11
Putar balang panas dengan salad cerah terbalik dan bungkus dengan selimut hangat, kemudian biarkan selama kira-kira 12 jam sehingga sejuk sepenuhnya. Setelah balang sejuk sepenuhnya, pindahkan ke tempat gelap dan sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *