Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salad bit dengan prun

Salad bit dengan prun

0
633
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 317.3 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 20 gr.
Karbohidrat * 30.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad bit dengan prun
Kandungan

Salad bit dengan prun adalah gabungan klasik produk yang aktif digunakan dalam masakan Slavia. Salad seperti itu sangat berguna dan tidak akan berlebihan di meja perayaan. Kismis menambah rasa manis berair dan kepingan walnut menambah rasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Bit untuk salad mesti dibilas dengan sempurna dengan berus. Anda tidak harus segera mengupas bit, kerana tanpa kulitnya, tanaman akar akan menjadi kusam setelah rawatan panas. Di samping itu, sebahagian besar vitamin akan hilang.
langkah 2 daripada 9
Untuk memasak bit, anda boleh merebus, atau membakarnya. Sekiranya mendidih, celupkan sayur akar yang telah dimasak ke dalam air mendidih dan masak dengan mendidih intensiti sederhana selama satu setengah hingga dua jam hingga lembut.
langkah 3 daripada 9
Sekiranya dibakar, bit yang dibasuh dan dikeringkan harus sedikit berminyak dengan minyak sayuran dan dibungkus dengan kerajang dengan bahagian berkilat ke dalam. Letakkan bit yang dibungkus pada loyang dan bakar di dalam oven pada suhu 200 darjah selama satu jam.
langkah 4 daripada 9
Biarkan bit siap sejuk sepenuhnya dan keluarkan kulit dengan pisau.
langkah 5 daripada 9
Bilas prun dengan air panas dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kami rendam selama setengah jam sehingga prun melembutkan dengan baik.
langkah 6 daripada 9
Kami menyaring kismis dari kekotoran yang mungkin, bilas dengan air panas dan juga tuangkan air mendidih. Kami berdiri selama sepuluh minit dan tapis dari cecair.
langkah 7 daripada 9
Kami memerah prun yang dilembutkan dari cecair berlebihan dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Masukkan kismis dan prun cincang ke dalam mangkuk salad.
langkah 8 daripada 9
Keringkan kenari dalam kuali kering selama lima minit, sehingga aroma kacang khas muncul. Biarkan kacang sejuk dan potong dengan pisau dalam kepingan besar.
langkah 9 daripada 9
Bit yang disejukkan diparut dengan lubang besar atau dipotong menjadi jalur nipis. Masukkan bit ke dalam mangkuk salad dengan prun dan kismis. Taburkan dengan walnut, tambahkan mayonis dan campurkan dengan lembut. Sekiranya anda mahu, anda juga boleh menambah garam dan lada ke dalam salad yang disediakan. Adalah disyorkan untuk disajikan segera selepas penyediaan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *