kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad tomato hijau cepat

Salad tomato hijau cepat

9190

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 102.4 kkal

Bahagian 2.5 l.

Masa memasak 45 minit

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 2.1 gr.

Karbohidrat * 24.8 g

Kandungan

Salad tomato hijau adalah penyediaan yang sederhana dan enak untuk musim sejuk. Selain rasa yang sangat enak, salad ini juga berbeza dalam kecepatan penyediaannya - tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Salad tomato hijau sesuai dengan hidangan apa pun, melengkapkannya dan menambah pelbagai rasa.

Bahan-bahan

Tomato hijau 2 Kg Lada loceng 500 gr. Bawang 500 gr. Lobak 500 gr. Gula pasir 0.5 sudu besar Garam 1 sudu besar Minyak sayuran 0.5 sudu besar Cuka meja 9% 0.25 sudu besar.

Proses memasak

Sediakan semua bahan. Bilas tomato dan paprika. Kupas bawang. Keluarkan kulit dari wortel dan bilas buah yang dikupas di bawah air yang mengalir.

Seterusnya, potong tomato hijau menjadi kepingan bersaiz sederhana. Potong lada menjadi kepingan nipis. Bawang yang dikupas harus dipotong menjadi setengah cincin. Parut wortel pada parut sederhana.

Sayuran siap mesti dicampurkan dalam satu bekas. Masukkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan kepada mereka. Kemudian masukkan minyak sayuran dan cuka di sana. Semua bahan mesti dicampurkan dengan teliti.

Kami meletakkan sayur-sayuran dengan api kecil. Setelah mendidih, reneh selama 15-20 minit. Ingatlah untuk kerap mengacau semasa memasak sayur.

Sebaik sahaja sayur-sayuran dimasak, segera letakkan di dalam bekas yang disterilkan dan tutup secara tutup dengan penutup. Sejukkan salad yang disediakan di bawah selimut hangat pada suhu bilik. Setelah sejuk, letakkan benda kerja di tempat yang sejuk untuk penyimpanan jangka panjang. Salad tomato hijau yang lazat dan menyelerakan sudah siap!

Nikmati hidangan anda!