kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad tomato hijau Georgia

Salad tomato hijau Georgia

1875

Dapur Orang Georgia

Kandungan kalori 54.6 kkal

Bahagian 0.5 l.

Masa memasak 2 hari

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 5 gr.

Karbohidrat * 8.7 g

Kandungan

Masakan Georgia kaya dengan pelbagai resipi untuk makanan ringan dan salad panas yang lazat. Tomato hijau juga digunakan, setelah memetiknya tetap renyah, tetapi memperoleh kemewahan yang indah.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh tomato dan potong nipis, pindahkan ke bekas di mana salad akan diperap.

Basuh paprika, kupas partisi dan biji, potong dengan jalur nipis, masukkan ke tomato.

Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis, hantar ke sayur-sayuran yang lain.

Basuh sayur, potong halus dengan pisau. Masukkan minyak bunga matahari, cuka, rempah dan garam ke dalam bahan cincang, gaul rata.

Tutup salad dan masukkan ke bawah tekanan selama 1-2 hari pada suhu bilik. Salad seperti itu boleh dimakan dengan segera atau digulung dalam balang, disterilkan dan dibiarkan selama musim sejuk.

Selamat menjamu selera!