Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tomato
  3. ➠ Tomato hijau dengan bawang putih
  4. ➠ Salad tomato hijau Korea

Salad tomato hijau Korea

0
1684
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 97.9 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 10 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 23.8 g
* setiap 100 gr. produk
Salad tomato hijau Korea
Kandungan

Bagi pencinta hidangan pedas, saya cadangkan menyediakan salad tomato hijau gaya Korea yang lazat. Salad pedas akan menjadi hiasan yang indah untuk pesta perayaan dan mempelbagaikan hidangan biasa. Salad berperisa pasti mendapat banyak pujian.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Sediakan ramuan untuk salad tomato hijau. Bilas tomato hijau hingga bersih di bawah air sejuk dan keringkan. Potong tomato menjadi cincin separuh nipis, menghilangkan tangkainya.
langkah 2 daripada 12
Garam tomato hijau cincang dan kacau sebati, biarkan selama kira-kira satu jam pada suhu bilik. Kemudian toskan jus tomato yang telah dipisahkan melalui ayak halus dan masukkan kembali tomato ke dalam bekas.
langkah 3 daripada 12
Basuh wortel dengan bersih dan kupas dengan pengupas sayur, parut pada parut kasar atau gunakan parut wortel Korea.
langkah 4 daripada 12
Bilas paprika sehingga bersih di bawah air sejuk dan keringkan. Keluarkan biji dan inti. Potong lada belang yang dikupas menjadi kepingan nipis.
langkah 5 daripada 12
Kupas bawang. Dan kemudian jalankan melalui akhbar.
langkah 6 daripada 12
Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam bekas yang dalam. Masukkan gula pasir dan cuka. Gaul hingga sebati.
langkah 7 daripada 12
Panaskan kuali kecil dengan api kecil, masukkan biji ketumbar dan goreng tanpa menambah minyak, kacau sekali-sekala selama beberapa minit.
langkah 8 daripada 12
Masukkan biji ketumbar goreng ke dalam mortar dan kisar menjadi serbuk.
langkah 9 daripada 12
Basuh dan keringkan lada panas, potong memanjang dan kupas biji dan partisinya. Potong cincin separuh nipis.
langkah 10 daripada 12
Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, masukkan lada panas yang dicincang halus dan panaskan minyak dengan api kecil, apabila asap muncul, tambahkan ketumbar cincang, kacau dan segera angkat dari api.
langkah 11 daripada 12
Tuangkan minyak sayuran panas ke atas salad. Gaul rata dan tampal. Tutup dan letakkan salad tomato hijau gaya Korea di dalam peti sejuk untuk meresap selama kira-kira 6-8 jam.
langkah 12 daripada 12
Hidangkan salad tomato hijau yang disediakan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *