kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur pelbagai jenis untuk musim sejuk
➠ Salad tomato hijau tanpa paprika untuk musim sejuk

Salad tomato hijau tanpa paprika untuk musim sejuk

695

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 42 kkal

Bahagian 2.5 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 2.6 gr.

Lemak * 5.6 g

Karbohidrat * 7 gr.

Salad tomato hijau tanpa paprika untuk musim sejuk

Kandungan

Tomato hijau adalah sayur yang belum dimasak yang tidak enak dalam bentuk mentahnya dan bahkan tidak diinginkan untuk dimakan. Tetapi, apa yang tidak dapat dibandingkan dengan salad yang diperoleh dari tomato seperti itu untuk musim sejuk. Makanan pembuka selera dengan rasa sayuran yang ekspresif sangat sesuai untuk disajikan pada musim sejuk untuk hidangan panas dan anda tidak perlu membuang masa untuk memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh dan keringkan tomato sehingga bersih.

Keluarkan batang dari mereka.

Potong tomato menjadi bulatan nipis.

Kupas bawang dan bawang putih. Potong bawang ke dalam baji kecil dan potong bawang putih ke dalam pinggan.

Kupas dan basuh lobak merah dan akar pasli. Potong mereka menjadi bulatan nipis.

Masukkan kuali besar di atas api, tuangkan air, tambah garam dan gula dan rebus. Masukkan sayur dan rempah yang telah disediakan ke dalam loyang. Kacau dan rebus lagi.

Kurangkan api dan masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala, masukkan cuka dan reneh selama 5 minit.

Basuh sayur, potong halus dan masukkan sayur dan matikan api.

Masukkan daun lavrushka ke dalam balang steril dan masukkan salad panas, dengan ketat.

Sterilkan balang selama 15 minit, tutup salad dengan penutup dan kacau segera. Putar bekas terbalik, tutup dengan selimut dan biarkan sejuk perlahan di dalam bilik semalaman.

Selamat menjamu selera!