kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad tomato hijau dengan pes tomato

Salad tomato hijau dengan pes tomato

2983

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 95.3 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 4 h

Protein * 1.5 gr.

Lemak * 1.9 gr.

Karbohidrat * 22.4 gr.

Kandungan

Resipi salad tomato hijau kelihatan sangat serupa, tetapi jika anda menukar beberapa ramuan, anda akan mendapat rasa yang berbeza. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan salad tomato hijau dengan penambahan pes tomato, kerana produk-produk ini adalah rakan yang hebat. Salad disediakan dengan memasak sayur dalam periuk dan tanpa pensterilan berikutnya.

Bahan-bahan

Tomato hijau 3 Kg Bawang 0.5KG Lobak 1 kg Lada loceng 200 gr. Garam 5 sudu kecil Gula pasir 1 sudu besar Minyak sayuran 300 ml. Pes tomato 500 ml Lada merah tanah 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Basuh tomato hijau dengan baik dan cincang menjadi kiub kecil. Pindahkan mereka ke pinggan rebus.

Kupas dan bilas wortel dan bawang dan potong bawang dan wortel menjadi kiub nipis. Pindahkannya ke tomato cincang.

Kupas lada manis (anda boleh dengan warna yang berbeza) dari biji, juga potong dadu dan pindahkan ke tomato.

Campurkan semua sayur cincang dalam mangkuk dan biarkan selama 20-30 minit untuk memberikan jusnya.

Kemudian masukkan pes tomato ke sayur-sayuran.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam tomato dan sayur-sayuran dan kacau lagi.

Masukkan pinggan dengan sayur-sayuran dengan api sederhana dan rebus salad. Kemudian masukkan jumlah garam, gula dan lada merah yang ditunjukkan dalam resipi. Campurkan semuanya dengan baik dan reneh salad dengan api kecil selama 2 jam. Masa mendidih lebih lama daripada biasa, kerana salad ini disediakan tanpa cuka. Rasakan salad yang disediakan. Kemudian masukkan ke dalam balang steril dan gulung dengan penutup rebus. Tutup balang dengan selimut hangat dan, setelah sejuk, pindahkan ke tempat simpanan.

Makan untuk kesihatan anda!