Zucchini panggang dan salad tomato dalam lapisan

0
742
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 65.4 kkal
Bahagian 7 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 6.1 gr.
Karbohidrat * 9.3 gr.
Zucchini panggang dan salad tomato dalam lapisan

Pada musim zucchini, anda benar-benar ingin mempelbagaikan menu dari sayur yang sihat dan enak ini. Salad sayur boleh dibentangkan dalam lapisan "menara" yang dibelah, dibumbui dengan krim masam dan saus pedas bawang putih. Dalam bentuk ini, ia kelihatan seperti pembuka selera cantik yang luar biasa dan senang dimakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh zucchini, potong kawasan dan ekor yang manja. Potong sayur menjadi kepingan nipis. Pindahkan zucchini ke mangkuk, tambahkan sedikit garam dan kacau dengan tangan anda.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan tepung ke dalam bekas, masukkan zucchini secara longgar dalam satu lapisan. Tutup penutup dan goncangkan bekas sehingga dilapisi tepung roti di semua sisi. Anda tentu saja boleh mencelupkannya ke dalam tepung di kedua sisi, mana yang lebih sesuai untuk anda. Goreng zucchini dalam kuali panas selama 2 minit di kedua sisi dan letakkan di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
langkah 3 daripada 6
Kupas wortel, bilas dan parut dengan kasar.
langkah 4 daripada 6
Masukkan krim masam ke dalam mangkuk, masukkan bawang putih yang dihancurkan, sedikit garam dan lada. Kacau sos sehingga sebati.
langkah 5 daripada 6
Sediakan tomato sehingga tahan jus lebih awal. Basuh mereka, lepaskan lampiran tangkai dan potong menjadi bulatan.
langkah 6 daripada 6
Susun salad turret secara berlapis atau dalam pinggan besar mengikut urutan berikut: lobak merah, wortel, sos dan tomato. Letakkan tangkai tanaman hijau yang dibasuh di atas, menghilangkan kelembapan berlebihan daripadanya.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *