kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad Kuban dengan kubis dan timun untuk musim sejuk

Salad Kuban dengan kubis dan timun untuk musim sejuk

2939

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 87.6 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 1.2 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 20.4 g

Salad Kuban dengan kubis dan timun untuk musim sejuk

Kandungan

Salad Kuban yang mudah disediakan dengan timun dan kubis akan menggembirakan anda dengan rasa segar dan kandungan vitamin yang tinggi pada musim sejuk. Ini termasuk sebanyak mungkin sayur-sayuran, tetapi ini tidak merosakkan rasa salad, kerana mereka semua berbaur secara harmoni.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kupas daun atas kering dari kubis, potong kubis menjadi jalur nipis. Keluarkan biji dari lada dengan tangkai, potong paprika menjadi kepingan. Potong timun menjadi setengah cincin, parut wortel dengan kasar. Potong tomato ke dalam kepingan nipis, potong lada panas menjadi cincin nipis.

Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk, masukkan gula pasir, garam, biji lada, daun salam, minyak sayuran, cuka.

Campurkan semuanya, masukkan api sederhana. Masak setelah mendidih lebih kurang 20 minit.

Sterilkan balang, pindahkan salad ke dalamnya, ketatkan dengan penutup skru. Balikkan balang sehingga sejuk dan tutup dengan kain hangat. Simpan di ruangan bawah tanah.

Selamat menjamu selera!