Memburu salad untuk musim sejuk
0
3926
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
34 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
1.1 gr.
Lemak *
3.1 gr.
Karbohidrat *
5.3 gr.
Berbagai jenis sayur acar yang dikumpulkan dalam satu balang adalah salad pemburu. Lezat, sederhana masin, aromatik dan begitu sihat, ia akan menarik bagi anda dan tetamu anda dan akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk salad segar di meja perayaan atau setiap hari. Sebilangan kecil minyak sayuran meninggalkan salad ringan dan rangup tanpa menambahkan kalori tambahan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami akan meletakkan sayur-sayuran di dalam kuali secara berlapis, meletakkan juicy di atas, sehingga semasa proses memasak mereka membiarkan jus keluar dan merendam sayur-sayuran yang kurang berair di bawah. Kupas wortel dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian kami memotongnya menjadi cincin separuh nipis dan memasukkannya ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
Lapisan terakhir adalah tomato, garam, daun salam dan lada yang dipotong menjadi baji kecil. Setelah semua sayur-sayuran disiapkan dan diletakkan dalam lapisan di dalam kuali, letakkan kuali di atas api dan panaskan sayur di atas api sederhana selama 5-7 minit. Untuk mengelakkan wortel melekat di bahagian bawah kuali, tambahkan 2-3 sudu air.
Kami meletakkan salad panas dalam balang yang disterilkan, isi dengan pengasam di mana sayur-sayuran rebus. Kami memasukkan kaleng ke dalam periuk besar dengan serbet kapas di bahagian bawah dan menuangkan air suam dari cerek sehingga menutup kaleng hingga ke bahu. Kami meletakkan periuk api, mendidih air, mengurangkan api dan mensterilkan salad selama 5-7 minit.
