Memburu salad untuk musim sejuk tanpa pensterilan
0
1011
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
93.1 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
50 minit
Protein *
1.1 gr.
Lemak *
4.6 gr.
Karbohidrat *
23 gr.
Kami menawarkan resipi salad sayur-sayuran yang lazat untuk musim sejuk, yang mudah disiapkan dalam beberapa minit, dan yang paling luar biasa adalah bahawa ia tidak menjalani rawatan haba yang berpanjangan dan tidak memerlukan pensterilan, jadi sayur-sayuran mengekalkan semua khasiat dan vitamin yang berguna. Anda hanya perlu membilas dan mencincang semua sayur, kemudian rebus dengan penambahan rempah, cuka dan minyak sayuran, kemudian masukkan ke dalam balang dan gulung. Salad cepat dan enak terbang dari meja dalam beberapa minit!
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tomato di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan membiarkannya mengalir sedikit dari air. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan kecil. Sekiranya dikehendaki, tomato boleh dibakar dengan air mendidih dan dikupas. Kupas bawang, bilas dan rendam selama 10-15 minit dalam air sejuk. Kemudian potong bawang menjadi setengah cincin nipis.
Tuangkan minyak dan cuka di bahagian bawah periuk dengan bahagian bawah tebal, masukkan tomato, bawang dan wortel. Kami menyalakan api dan mendidih. Apabila sayur-sayuran dijus dan direbus, tambahkan garam dan gula, lada belang yang telah dicincang. Campurkan semua bahan dengan baik dan rebus selama 7-10 minit, kemudian angkat salad dari api.
