Salad alpukat, telur dan timun

0
816
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 129.8 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 4.1 gr.
Lemak * 13 gr.
Karbohidrat * 3.7 gr.
Salad alpukat, telur dan timun

Salad alpukat, telur dan timun adalah pilihan terbaik untuk salad cepat. Anda boleh menikmati makanan ringan dengan hidangan seperti itu, atau menghidangkannya untuk makan malam. Ia sesuai dengan roti bakar crouton atau renyah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas timun, keringkan dan potong dengan kepingan sewenang-wenangnya. Perlu diingat bahawa pilihan pemotongan boleh jadi apa-apa, tetapi penting bahawa kepingan semua produk serupa bentuk dan ukurannya, untuk estetika hidangan yang lebih besar.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci alpukat, mengeringkannya, memotongnya menjadi dua bahagian. Tatal bahagian ke arah yang berbeza, buka alpukat, keluarkan batu. Keluarkan kulitnya dengan pisau dan potong pulpa menjadi kepingan kecil. Taburkan sedikit jus lemon ke alpukat agar warna hijau segar dan tidak menggelap.
langkah 3 daripada 6
Rebus telur selama 10-12 minit sehingga menjadi kuning telur, biarkan sejuk sepenuhnya dan kupas. Potong menjadi kepingan sewenang-wenang, sepadan dengan pemotongan komponen yang tinggal.
langkah 4 daripada 6
Letakkan potongan timun di atas pinggan, tuangkan dengan mayonis (lebih mudah memerah mayonis dari beg dengan sudut yang dipotong). Letakkan kepingan alpukat di atas.
langkah 5 daripada 6
Sebarkan kepingan telur rebus ke atas alpukat dan tuangkan mayonis sekali lagi.
langkah 6 daripada 6
Bilas bulu bawang hijau, keringkan dan potong halus. Taburkan salad dengan bawang hijau cincang di atas dan taburkan dengan lada hitam. Sebaiknya sajikan segera, sebelum salad hilang kesegaran dan tidak mengeluarkan cecair berlebihan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *