Salad dengan brokoli dan cendawan

0
1280
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 99.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 5.2 gr.
Salad dengan brokoli dan cendawan

Cubalah salad sedap ini dengan brokoli rebus dan cendawan goreng untuk menjadi kegemaran anda selama-lamanya. Gherkins sesuai dengan daging dan kacang, selaras dengan kubis. Semasa beberapa produk sedang dimasak, mulailah menyediakan selebihnya, maka memasak tidak akan memakan banyak masa. Aroma dan rasa salad yang unik akan dikenang lama, dan para tetamu akan meminta anda resipi makanan pembuka yang tidak biasa ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bilas dada ayam di bawah air yang mengalir, masukkan air mendidih dengan daun salam dan biji lada atau bumbu lain, masak hingga lembut selama kira-kira 20 minit.
langkah 2 daripada 10
Biarkan fillet sejuk di dalam kuahnya, supaya lebih berair. Keluarkan daging suam dan letakkan di atas pinggan.
langkah 3 daripada 10
Secara bersamaan rebus air dalam periuk, tambahkan garam dan brokoli, masak dengan api sederhana selama 2-3 minit sehingga tetap garing. Periksa kesediaan dengan menusuk batang dengan ujung pisau, ia harus menjadi lembut, tetapi tetap elastik.
langkah 4 daripada 10
Pindahkan kubis ke saringan dan bilas dengan air yang sangat sejuk untuk menghentikan proses memasak dan memastikan sayur-sayuran tetap kaya. Pindahkan ke pinggan hingga sejuk sepenuhnya.
langkah 5 daripada 10
Kupas cendawan, bilas dan potong dengan kepingan sederhana.
langkah 6 daripada 10
Goreng cendawan dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak hingga kekuningan.
langkah 7 daripada 10
Potong tulang, lemak dan filem dari daging dan potong sederhana.
langkah 8 daripada 10
Bahagikan brokoli yang disejukkan menjadi perbungaan kecil, dan potong kecil.
langkah 9 daripada 10
Potong gherkin (acar) ke dalam kiub, potong kulit keras dari timun rumah, jika perlu. Pindahkan kacang ke colander dan bilas dengan baik di bawah air, kacau dengan sudu. Biarkan cecair mengalir darinya.
langkah 10 daripada 10
Masukkan semua bahan sejuk ke dalam mangkuk salad, masukkan mayonis dan campurkan. Keluarkan sampel dan musim dengan lada dan garam jika mahu. Hidangkan salad ke meja secepat mungkin dan nikmati! Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *