Salad Kacang dan Timun

0
803
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 42.9 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 2.1 gr.
Lemak * 1.8 gr.
Karbohidrat * 6.4 gr.
Salad Kacang dan Timun

Walaupun saladnya vegetarian, ia sangat memuaskan dan enak. Sayuran segar memberikan kesegaran dan kesegaran salad, dan kacang, kaya dengan protein, menyediakan zat yang diperlukan untuk tubuh. Ketiadaan mayonis dalam saus salad menjadikannya sihat dan kaya dengan vitamin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas bawang, bilas dan potong menjadi cincin separuh nipis. Bilas paprika dan kupas biji dan tangkai. Potong dan potong menjadi kepingan. Anda boleh menggunakan dua warna lada (masing-masing), ini akan menambahkan fleksibiliti terhadap rasa dan kecerahan hidangan.
langkah 2 daripada 6
Campurkan semua sayur-sayuran dan tuangkan cuka dalam aliran nipis. Biarkan mereka perap selama 3 minit. Kupas bawang dan potong atau parut. Satukan dengan minyak zaitun dan garam sedikit, ketepikan selama 10 minit.
langkah 3 daripada 6
Basuh timun dan potong ekornya. Sekiranya kulit tidak kasar dan tidak pahit, anda boleh meninggalkannya. Potong menjadi kiub kecil.
langkah 4 daripada 6
Bilas tomato masak dengan baik dan buang kulitnya. Untuk mempermudah tugas ini, rendam mereka dalam air mendidih selama 2 minit, setelah membuat sayatan salibiform di pangkal, dan kemudian segera rendam dalam air sejuk selama satu minit. Mula mengeluarkan kulit dari luka. Potong tomato menjadi kepingan kecil nipis.
langkah 5 daripada 6
Pindahkan kacang dari balang ke colander, bilas dan biarkan selama beberapa minit untuk mengalirkan cecair. Campurkan semua bahan dan tutup dengan minyak bawang putih, tambah perasa secukupnya, anda hanya boleh mengehadkan lada hitam.
langkah 6 daripada 6
Campurkan bahan-bahan sehingga sebati. Letakkan daun selada di atas pinggan hidangan dan pindahkan selada.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *