Salad dengan kacang, daging dan tomato
0
1009
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
144.8 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
6.4 gr.
Lemak *
18.3 g
Karbohidrat *
7.4 gr.
Salad daging yang sangat memuaskan, yang dari segi nilai pemakanan dan kandungan kalori akan "menarik" untuk makan siang keseluruhan. Walaupun mengisi, salad mudah dicerna kerana mengandungi sayur-sayuran segar dan kuahnya agak ringan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas bawang dan potong menjadi cincin separuh telus nipis. Sekiranya anda tidak menggunakan bawang salad merah, tetapi bawang putih dengan rasa yang tajam, disarankan untuk menuangkan air mendidih ke atasnya untuk melembutkan rasanya. Kami mencuci lada loceng merah, mengeringkannya, mengeluarkan tangkai dan biji kapsul. Potong lada menjadi kepingan nipis. Keringkan kenari dalam kuali kering pada suhu rata-rata kompor selama lima minit, sehingga bau khas muncul, biarkan sejuk dan potong halus dengan pisau.
Kami mencuci tomato, mengeringkannya, dipotong menjadi kiub. Sekiranya banyak jus dilepaskan, ia mesti disalirkan supaya salad tidak terlalu basah. Potong daging lembu rebus menjadi kepingan kecil. Keluarkan kacang merah kalengan dari balang ke dalam saringan, biarkan cecair mengalir sepenuhnya. Kami membasuh ketumbar, mengeringkannya dan mencincang halus dengan pisau. Masukkan hirisan tomato, setengah cincin bawang, paprika, kacang merah, walnut cincang dan ketumbar cincang halus ke dalam mangkuk salad.
Selamat menjamu selera!