Salad daging lembu dan lobak

0
654
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 148.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 11.9 gr.
Karbohidrat * 7.1 gr.
Salad daging lembu dan lobak

Lobak adalah sayur sihat yang kaya dengan garam mineral dan khasiat perubatan. Terdapat pelbagai jenis lobak, di mana salad sayur-sayuran terutama disediakan. Saya cadangkan membuat salad dengan daging lembu dan lobak - resipi yang sangat luar biasa, tetapi lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Pertama sekali, masukkan daging lembu untuk dimasak. Basuh daging dengan baik, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, didihkan. Keluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu, garam, kecilkan api dan masak selama 45 minit.
langkah 2 daripada 14
Sejukkan daging lembu yang sudah siap, potong kiub kecil.
langkah 3 daripada 14
Masukkan daging yang telah dihiris ke dalam pinggan yang disediakan untuk salad, sebarkan secara merata.
langkah 4 daripada 14
Basuh lobak, kupas dari kulit, parut dengan parut kasar.
langkah 5 daripada 14
Masukkan lobak parut ke dalam bekas yang dalam, dan tuangkan air mendidih selama 10 minit.Langkah ini dilakukan sekiranya varieti lobak anda pahit. Contohnya, daikon tidak perlu direndam.
langkah 6 daripada 14
Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis.
langkah 7 daripada 14
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Letakkan bawang yang dihiris nipis.
langkah 8 daripada 14
Goreng bawang dengan api kecil hingga kekuningan, kacau sekali-sekala.
langkah 9 daripada 14
Pindahkan bawang siap ke tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak.
langkah 10 daripada 14
Gris lapisan daging salad dengan mayonis. Anda boleh menggunakan krim masam atau mayonis berasaskan yogurt buatan sendiri sebagai pembalut.
langkah 11 daripada 14
Tiriskan cecair dari lobak dengan ayakan atau saringan. Perah dan ratakan ke atas lapisan daging.
langkah 12 daripada 14
Tepu lobak dengan pembalut.
langkah 13 daripada 14
Teratas dengan bawang goreng.
langkah 14 daripada 14
Hidangkan salad yang disediakan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *