Salad daging lembu dan telur
0
697
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
227.7 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
12.6 gr.
Lemak *
18.1 gr.
Karbohidrat *
5.1 gr.
Salad daging lembu, keju keras dan bawang acar yang enak dan lazat - sesuai untuk meja perayaan, dan juga untuk mempelbagaikan menu harian.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk menyediakan salad, pilih sepotong kecil daging lembu. Kami membilasnya di bawah air yang mengalir. Masukkan ke dalam periuk, isi dengan air dan bakar. Setelah mendidih, toskan airnya, bilas daging dari kerak dan isi lagi dengan air. Didihkan, masukkan daun salam dan garam. Rebus hingga lembut. Kami mengeluarkan daging lembu yang sudah siap di atas pinggan dan biarkan sejuk. Selepas itu, kami membongkarnya menjadi serat kecil.
Pilih bawang untuk salad yang tidak terlalu pahit, anda boleh ungu. Kupas bawang, bilas di bawah air yang mengalir, potong separuh dan potong separuh cincin. Masukkan bawang ke dalam mangkuk yang dalam. Dalam bekas yang berasingan, campurkan cuka dengan dua sudu air, campurkan dan isi bawang dengan campuran yang dihasilkan. Biarkan perap selama 10-15 minit.
