kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad klasik dan salad beras

Salad klasik dan salad beras

594

Dapur Dunia

Kandungan kalori 169.1 kkal

Bahagian 3 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 6.4 gr.

Lemak * 7.7 g

Karbohidrat * 23.8 g

Kandungan

Nasi sotong dan nasi yang dimasak dengan betul adalah kunci salad klasik yang lazat dengan sotong dan nasi. Untuk kepedasan, bawang acar ditambahkan ke dalam salad. Semua ramuan salad digabungkan dengan baik satu sama lain dan tidak menonjol dengan rasa yang cerah, yang menjadikan salad ringan dan lembut. Resipi ini sesuai untuk meja musim sejuk, kerana ia disediakan tanpa ramuan segar.

Bahan-bahan

Sotong 300 gr. Jagung dalam tin 150 g Telur 4 perkara. nasi putih 70 gr. Bawang Merah 1 PC. Jus lemon 3 sudu besar Mayonis 2 - 3 sudu besar Garam rasa Gula pasir 1 secubit

Proses memasak

Masak nasi terlebih dahulu sehingga siap untuk salad. Ia mesti rapuh. Sejukkan nasi rebus dengan menuangkan air sejuk di atasnya dalam saringan.

Kemudian kupas kepala bawang merah, potong menjadi cincin seperempat nipis dan letakkan di dalam mangkuk yang berasingan. Taburkan bawang dengan gula, garam, tambah jus lemon dan sedikit air mendidih, kacau dan biarkan perap selama 10 minit.

Kupas cumi yang telah dicairkan dan rebus dalam air masin selama 2 minit. Kemudian segera isi dengan air sejuk sehingga sejuk.

Keluarkan filem nipis dan piring dari sotong rebus dari luar dan dari dalam. Kemudian potong sotong menjadi bahagian membujur dan potong menjadi kepingan.