Salad dengan sotong, kentang, telur dan timun

0
1699
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 119.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 10.2 g
Lemak * 7.6 gr.
Karbohidrat * 5.5 gr.
Salad dengan sotong, kentang, telur dan timun

Salad halus dengan sotong dengan sentuhan yang sangat menarik. Dan semua kerana cumi-cumi di dalamnya merokok. Sudah tentu, salad boleh disiapkan dengan sotong rebus, tetapi jika anda ingin mencuba sesuatu yang baru, kami mengambil salai. Mereka dijual dalam satu bahagian, yang sangat mudah menarik kulitnya. Adalah mudah untuk memotong bubur wangi yang berlemak - salad disiapkan dengan cepat. Hidangan seperti ini sangat sesuai sebagai makanan ringan - ia sangat memuaskan selera makan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Mula-mula anda perlu merebus kentang dan telur. Bilas kentang sehingga bersih, isi dengan air dan masak dengan seragam mereka, sambil menambahkan sedikit garam ke dalam air. Apabila ubi menjadi lembut, angkat loyang dari kompor, toskan kaldu, dan tuangkan kentang dengan air sejuk agar lebih sejuk. Telur rebus. Setelah masak, isi dengan air sejuk dan biarkan sejuk sepenuhnya.
langkah 2 daripada 7
Kami melepaskan cumi-cumi dari filem permukaan yang padat - ia keluar dengan mudah, cukup untuk mengambilnya dengan pisau dari tepi. Potong pulpa menjadi jalur nipis atau kiub kecil.
langkah 3 daripada 7
Kupas kentang yang telah disejukkan dan potong menjadi kepingan kecil.
langkah 4 daripada 7
Kami membersihkan telur dari tempurung dan dipotong menjadi kiub, sepadan dengan potong kentang.
langkah 5 daripada 7
Kami mencuci timun, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Sekiranya buahnya tidak muda, lebih baik membuang kulit dan inti biji.
langkah 6 daripada 7
Dalam mangkuk salad dengan ukuran yang sesuai, campurkan kepingan sotong, kiub kentang dan telur, serta kepingan timun. Kupas, bilas dan keringkan bawang. Kisar menjadi kepingan kecil, yang juga kami tuangkan ke dalam mangkuk salad.
langkah 7 daripada 7
Kami mengisi salad dengan mayonis, campuran dan rasa. Sekiranya perlu, tambahkan garam dan lada hitam tanah. Kami mencuci pasli, mengeringkannya dan mematahkan daun halus. Kami menghiasi permukaan salad dengan herba. Hidangan siap boleh dibancuh di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan - ini akan menjadikannya lebih lembut dan lebih enak.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *