Salad dengan sotong, tongkat ketam, jagung, telur dan timun

0
1387
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 88.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 6 gr.
Salad dengan sotong, tongkat ketam, jagung, telur dan timun

Salad semacam itu mungkin menyerupai salad kepiting. Namun berbeza: nota timun segar dan aroma bawang hijau muncul. Ngomong-ngomong, kami mengesyorkan menggunakan yang terakhir baik dalam bentuk bulu dan juga dalam bentuk bawang. Pilihan yang sesuai untuk rasa adalah bawang muda yang belum terbentuk. Hidangan disediakan dengan cepat dan dapat membantu dalam keadaan ketika anda perlu segera menyediakan makanan di atas meja. Semasa para tetamu memandu, salad dapat dihiris dalam masa yang singkat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencairkan cumi-cumi, bilas dengan air mengalir, bersihkan dari lapisan permukaan dengan pisau. Kami meletakkan bangkai yang sudah siap di dalam mangkuk yang dalam dan mengisinya dengan air mendidih selama tiga hingga empat minit. Kemudian kami mengalirkan air, dan biarkan sotong sejuk. Kami memotongnya menjadi jalur nipis.
langkah 2 daripada 8
Kami melepaskan tongkat ketam dari bungkusan dan dipotong menjadi kiub kecil. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan daging ketam.
langkah 3 daripada 8
Rebus telur rebus, isi dengan air sejuk dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kupas dan potong kecil.
langkah 4 daripada 8
Kami mencuci dan mengeringkan timun - kelembapan tambahan tidak diperlukan dalam salad. Potong hujung di kedua sisi, potong buah ke dalam pinggan membujur, yang kemudian dipotong menjadi kiub. Sekiranya timun tidak muda, masuk akal untuk memotong kulit dan mengeluarkan inti biji.
langkah 5 daripada 8
Kupas bawang, bilas dan keringkan. Potong menjadi kiub kecil. Saya juga mencuci bulu hijau dan mengisarnya menjadi kepingan melintang kecil.
langkah 6 daripada 8
Kami membuka tin jagung kalengan, membuang bijirin dalam saringan. Biarkan lebihan cecair mengalir.
langkah 7 daripada 8
Dalam mangkuk salad, campurkan bahan cincang: jalur cumi-cumi, tongkat ketam, telur cincang, kepingan timun, kedua-dua jenis bawang dan jagung kalengan. Masukkan mayonis secukup rasa dan lada hitam. Kami mencampurkan semua bahan dan rasa salad. Masukkan garam tambahan jika perlu.
langkah 8 daripada 8
Hidangkan salad selesai dalam mangkuk salad biasa atau dalam bahagian, menghiasi permukaannya dengan ramuan segar. Sebaiknya gunakannya segera selepas penyediaan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *