Salad dengan sotong, udang, ketam dan telur
0
1931
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
114.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
10.3 g
Lemak *
7 gr.
Karbohidrat *
6.1 gr.
Sekiranya anda gemar makanan laut, salad ini sekurang-kurangnya menimbulkan rasa ingin tahu. Komposisi itu merangkumi cumi-cumi, udang dan ketam - set komponen seperti itu akan memberikan rasa yang halus dan kaya dengan hidangan. Dan mayonis hanya akan meningkatkan dan mengungkapkan rasa makanan laut. By the way, untuk salad, kami hanya menggunakan putih telur untuk menekankan tekstur sotong dan tidak mengganggu warna halus bahan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk snek sejuk untuk mana-mana meja. Sekiranya anda ingin menambahkan sentuhan masin dan elemen perayaan, hiasi permukaannya dengan sedikit kaviar merah. Ini akan mewujudkan suasana dan memancarkan rasa manis makanan laut semula jadi.
Bahan-bahan
Proses memasak
Rebus telur rebus, tuangkan air sejuk setelah masak dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kami mengupas telur dari cangkang dan memotongnya masing-masing menjadi separuh. Kami mengekstrak kuning telur - mereka tidak diperlukan dalam salad ini. Potong tupai menjadi kepingan nipis, serupa dengan helai sotong.
Hiaskan permukaan salad selesai dengan kaviar merah, jika dikehendaki. Adalah disyorkan untuk menghidangkan hidangan segera selepas penyediaan. Harus diingat bahawa menyajikan salad ini secara porsi akan meningkatkan daya tarikannya dan menimbulkan kesan suasana perayaan. Terutama jika anda meletakkan bahagian salad dalam roset atau gelas tinggi, dan menambahkan sedikit hijau yang berbeza sebagai hiasan - dill sangat sesuai.
Selamat menjamu selera!