Salad sotong, tomato dan lada
0
853
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
127.4 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
4.6 gr.
Lemak *
7.2 gr.
Karbohidrat *
17.3 g
Dalam salad cumi-cumi ini, tekstur segar dari sayur-sayuran segar muncul dan menetapkan suasana. Ini tidak mempunyai berat dan ketumpatan yang khas untuk salad mayonis. Paprika rangup dan tomato berair, serta bawang pedas yang diasinkan dalam jus lemon, ternyata menjadi "sahabat" yang sangat baik untuk sotong. Terhadap latar belakang mereka, daging makanan laut yang halus sangat ketara dan sepenuhnya memperlihatkan ciri khasnya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Cairkan cumi, jika perlu. Kami mencucinya dengan banyak air yang mengalir. Dengan menggunakan pisau, keluarkan lapisan permukaan dan tarik keluar piring panjang tulang rawan. Kami meletakkan bangkai yang telah dikupas dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah empat hingga lima minit, toskan airnya, dan biarkan cumi-cumi selesai sejuk hingga suhu yang selesa.
Sekarang kami mengumpulkan salad dari ramuan yang disediakan. Masukkan helai sotong, kiub tomato, jalur lada belang dan bawang yang sedikit diperah dari perapan ke dalam mangkuk. Kami mengisi komponen dengan mayonis, musim dengan garam tambahan dan lada hitam secukup rasa. Campurkan perlahan-lahan semuanya. Sebaiknya sajikan salad sebaik sahaja disiapkan.
Selamat menjamu selera!