kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad dengan sotong, beras, jagung, telur dan timun

Salad dengan sotong, beras, jagung, telur dan timun

607

Dapur Dunia

Kandungan kalori 95.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 4.3 gr.

Lemak * 4.3 gr.

Karbohidrat * 11.2 gr.

Salad dengan sotong, beras, jagung, telur dan timun

Kandungan

Bagi suri rumah yang menikmati proses memasak, disarankan untuk menyediakan salad yang lebih kompleks dengan sotong, nasi, jagung, telur dan timun. Gabungan ramuan yang tidak biasa dan reka bentuk salad sangat sesuai untuk meja perayaan. Sediakan salad cumi dan timun dan masukkan epal dan kubis Cina.

Bahan-bahan

Proses memasak

Masak nasi dalam air masin hingga lembut. Kemudian masukkan ke dalam colander dan campurkan dengan sedikit minyak. Buka balang dengan sotong dan jagung kalengan dan toskan semua cecair dari balang (anda boleh menggunakan ayak). Kisar sotong dalam pengisar atau pemproses makanan.

Potong kubis Cina ke dalam kepingan nipis.

Kupas dan inti epal, potong parutan kasar dan tuangkan dengan jus lemon (2 sudu besar) sehingga tidak menjadi gelap. Kacau epal parut dengan kubis cincang.

Kupas bawang merah, potong menjadi kiub kecil, pindahkan ke mangkuk yang terpisah dan isi dengan jus lemon yang selebihnya.

Kemudian potong timun acar ke dalam kepingan nipis, pindahkan ke bawang dan kacau.

Bilas sekumpulan bawang hijau, keringkan dengan serbet dan potong kecil.

Kisar telur ayam rebus ke dalam parutan halus.

Untuk menyusun salad, ambil pinggan besar, letakkan cincin pemisah di atasnya dan letakkan bahan-bahan yang sudah siap di lapis mengikut urutan berikut (sapukan mesh mayonis nipis pada setiap lapisan): nasi rebus, kubis dengan epal, cumi cincang, timun dengan bawang acar, sotong, jagung, kubis dengan epal, beras dan lapisan terakhir - telur parut.